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奶茶算不算预包装食品

发布时间:2025-12-15 | 作者:吴亮律师 15555555523(微信同号)
在判断奶茶是否属于预包装食品时,需避免以下常见错误操作。
1. 混淆“预包装”与“简单包装”:将现调奶茶的一次性杯子包装误认为预包装,忽略“预先定量”的核心要求,可能导致标签违规。
2. 忽视标签要求:销售预包装奶茶时,未标注净含量、生产日期等法定信息,违反《食品安全法》第六十七条规定。
若您存在上述错误操作,建议及时向专业律师咨询,避免法律风险。
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奶茶的属性判断不当可能引发法律风险,以下为具体风险点及实例。
1. 标签违规风险:若将预包装奶茶的标签信息遗漏(如未标注添加剂),可能违反《食品安全法》第六十七条,面临罚款。例如,某品牌瓶装奶茶未标注防腐剂,被市场监管部门处罚5万元。
2. 经营资质风险:若误将预包装奶茶按现制饮品销售,可能因未取得食品生产许可证而被查处。例如,某门店销售未取得生产许可的预包装奶茶,被责令停业整顿。
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在判断奶茶是否属于预包装食品时,存在一些特殊情况或例外情形,需特别注意。
1. 特殊包装的现调奶茶:若现调奶茶采用统一规格的杯子(如固定容量的奶茶杯),但未预先定量包装,仍不属于预包装食品,仅需符合餐饮服务规范。
2. 进口奶茶:进口奶茶无论包装形式如何,均需符合我国预包装食品的标签规定,否则不得进口销售。例如,某进口奶茶因标签未标注中文信息,被海关扣留。
3. 赠品奶茶:若奶茶作为赠品随主商品销售,且符合预包装食品定义,仍需遵守标签规定,否则可能被认定为违规。
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针对奶茶是否属于预包装食品的判断,可依据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)进行分析。
根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)的定义,预包装食品是“预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品”。对于预先在工厂完成定量包装、标注净含量等信息的奶茶(如瓶装奶茶),完全符合该定义,属于预包装食品;而门店现调、按需分装的奶茶因未“预先定量”,不符合该定义,不属于预包装食品。

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